hamburger, cheddar rosso inglese e salsa a scelta
Hamburger di fassona piemontese, provola fresca affumicata, bacon croccante, funghi porcini, cipolla rossa di Tropea e salsa a scelta
Tartare di carne fassona condita con olio, sale, pepe e limone, scaglie di grana e rucola
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