Tartare di carne fassona condita con olio, sale, pepe e limone, scaglie di grana e rucola

Hamburger, melanzane grigliate condite con olio, sale e peperoncino, pomodoro, basilico, mozzarella di bufala e salsa a scelta

Hamburger, cheddar rosso inglese, lattuga, cipolla rossa di Tropea, bacon croccante, pomodoro e salsa a scelta